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Empresa de catering que gestiona su administración digital con Motorica

Solución sectorial · Catering y eventos

Software de facturación para catering y gastronomía de eventos

Motorica encaja con empresas de catering y gastronomía de eventos que necesitan gestionar presupuestos, facturas emitidas, estados de pago y documentos comerciales en un mismo flujo de trabajo. No incluye sistema de caja, TSE, reservas de restaurante ni gestión de inventario.

Entre el encargo y el cobro hay presupuestos, facturas, fechas y documentos que deben quedar bien organizados. Motorica reúne esta información y la prepara para la contabilidad y el asesor fiscal, en un flujo pensado para empresas que trabajan en Alemania.

Quienes trabajan en catering y gastronomía de eventos necesitan más que un generador de PDF: hay que presentar los servicios con claridad, facturar correctamente, comprobar los pagos y preparar la documentación para el asesor fiscal y la administración tributaria. Motorica reúne estos pasos en un único entorno de trabajo.

Funciones esenciales de un software de facturación para catering y eventos

Software de facturación para catering y eventos: qué debe ofrecer

Una solución adecuada gestiona documentos contables de proveedores, encargos de catering, facturas y pagos recibidos, y ofrece una visión clara de las tareas administrativas. Motorica conecta el trabajo diario del sector con la facturación, los pagos, los documentos contables y los procesos fiscales.

  • Presupuestos y facturas en un mismo flujo
  • Facturas electrónicas en formato XRechnung o ZUGFeRD
  • Conciliación bancaria automática y facturas pendientes de pago
  • Preparación de EÜR y UStVA/ELSTER, y de datos para DATEV
  • MIRA para documentos, plazos y explicaciones comprensibles

Todas las soluciones para hostelería

Elige la página que mejor se adapte a tu modelo de negocio. Cada página responde a las preguntas habituales de esa actividad.

Consultas frecuentes sobre la gestión en hostelería

Quien busca una solución no quiere solo software, sino una forma concreta de gestionar paquetes de catering, entregas, eventos, consumo de mercancías y clientes empresariales. Esta página responde directamente a las principales necesidades administrativas que motivan la búsqueda.

  • Software de facturación para hostelería
  • Crear presupuestos y facturas adaptados al sector
  • Enviar facturas electrónicas y XRechnung
  • Asignación automática de los pagos recibidos
  • Preparar documentos contables para la EÜR y el IVA
Del encargo al pago recibido con Motorica para hostelería

Del encargo al pago

Motorica conecta las etapas esenciales: documentos contables de proveedores, encargos de catering, facturas y pagos recibidos. Así puedes ver qué se acordó, qué servicio se prestó, qué se facturó y qué se pagó.

  • Crear el cliente y la partida de servicio
  • Preparar un presupuesto con partidas claras y trazables
  • Convertir el presupuesto en factura
  • Enviar la factura y seguir su estado
  • Detectar el pago mediante la conciliación bancaria

Presupuestos con servicios y precios claros

Para paquetes de catering, entregas, eventos, consumo de mercancías y clientes empresariales puedes indicar partidas de servicio, cantidades, precios y notas de forma comprensible. Así, invitados, clientes empresariales, organizadores y proveedores conocen las condiciones, y la factura posterior parte de datos bien estructurados.

  • Partidas de servicio reutilizables
  • Precios e impuestos claramente indicados
  • Notas y períodos de prestación personalizados
  • Presupuestos profesionales en PDF

Crea la factura con un clic, sin introducir los datos dos veces

A partir de un presupuesto confirmado puedes generar la factura con pocos clics. Se conservan los datos del cliente, las partidas y los precios, lo que reduce errores de transcripción y agiliza la facturación.

  • Convertir el presupuesto en factura
  • Mantener estructurados los datos obligatorios
  • Generar un PDF y una factura electrónica estructurada
  • Consultar después el importe pendiente de pago
Logotipo y fondos personalizados para documentos de hostelería

Tu logotipo y fondos personalizados para documentos

Los presupuestos y las facturas deben reflejar la imagen de tu negocio. En Motorica puedes utilizar tu propio logotipo, cargar fondos para presupuestos y facturas o elegir una plantilla disponible.

  • Logotipo de empresa en los documentos comerciales
  • Fondos propios en formato PNG
  • Plantillas de fondo disponibles
  • Imagen coherente desde el presupuesto hasta la factura

Factura electrónica, XRechnung y ZUGFeRD

Una factura electrónica contiene datos estructurados y es más que un simple PDF. Motorica admite XRechnung y ZUGFeRD para que las empresas puedan gestionar mejor los requisitos B2B y, según el encargo, también los B2G.

  • XRechnung como formato XML estructurado
  • ZUGFeRD con PDF visible y datos integrados
  • Datos de factura para el procesamiento electrónico
  • Incluir el identificador de ruta alemán (Leitweg-ID) cuando corresponda en facturas a organismos públicos
Conciliación bancaria automática y facturas pendientes en Motorica

Conciliación bancaria automática y facturas pendientes de pago

Motorica compara los pagos recibidos en el banco con las facturas pendientes de pago. Cuando los datos coinciden, actualiza el estado de pago; los casos dudosos quedan visibles para revisarlos.

  • Menos comprobaciones manuales en la banca en línea
  • Distinguir entre facturas pagadas, pendientes y vencidas
  • Revisar excepciones y pagos parciales
  • Evaluar antes la liquidez

Organiza documentos contables y gastos

Las facturas recibidas, los recibos de caja y los gastos corrientes forman parte de una contabilidad completa. Una organización estructurada facilita las consultas y la colaboración con el asesor fiscal.

  • Reunir documentos contables en formato digital
  • Asignar los gastos de forma trazable
  • Encontrar toda la documentación en un único lugar
  • Crear una base fiable para informes y procesos fiscales
Preparación de la EÜR para autónomos y pequeñas empresas

Prepara la EÜR para autónomos y pequeñas empresas

La Einnahmenüberschussrechnung (EÜR) es el método simplificado alemán para calcular el beneficio a partir de los ingresos y los gastos empresariales. Motorica reúne facturas, pagos y documentos contables para que los valores relevantes puedan revisarse de forma ordenada y prepararse para el anexo EÜR.

  • Comprobar los ingresos a partir de las facturas
  • Estructurar los gastos empresariales a partir de los documentos contables
  • Revisar períodos y categorías
  • Procesar los datos de la EÜR de forma controlada

Declaración periódica del IVA (UStVA) y ELSTER

Motorica ayuda a estructurar las ventas y los importes de IVA soportado relevantes para la declaración periódica alemana del IVA (UStVA). Los datos se preparan para su revisión, exportación y posterior tratamiento en ELSTER o por el asesor fiscal; Motorica no sustituye el asesoramiento fiscal.

  • Clasificar las ventas por tipos de IVA
  • Preparar el IVA soportado a partir de las facturas recibidas
  • Comprobar que los totales sean plausibles antes de presentar la declaración
  • Continuar de forma controlada con el proceso XML/ELSTER

Exportación a DATEV para el asesor fiscal

En lugar de volver a buscar documentos y listas al final de cada mes, puedes preparar los datos contables de forma estructurada para DATEV y el asesor fiscal. Así se reducen las consultas y los cambios de sistema o formato.

  • Agrupar datos de facturación y contabilidad
  • Asignar cada documento contable de forma trazable
  • Exportar datos en formato DATEV/CSV para su tratamiento posterior
  • Simplificar la coordinación con el asesor fiscal
MIRA comprende documentos, plazos y alemán administrativo

MIRA entiende documentos, plazos y alemán administrativo

MIRA analiza los documentos que cargas, explica contenidos difíciles con un lenguaje claro y destaca los plazos o siguientes pasos que reconoce. La asistencia multilingüe ayuda a los equipos internacionales a gestionar comunicaciones en alemán de organismos públicos y entidades financieras. Los resultados generados por IA deben revisarse.

  • Resumir documentos
  • Explicar el alemán administrativo con palabras sencillas
  • Estructurar plazos y tareas detectados
  • Recoger información en los idiomas compatibles
Recursos para digitalizar la administración de un negocio de hostelería

Más recursos para empresas de hostelería

Profundiza en los temas más importantes para configurar tus procesos administrativos digitales.

Motorica encaja si…

Quieres organizar presupuestos, facturas, citas, lugares donde se prestan los servicios, pagos recibidos y documentos comerciales sin cambiar innecesariamente de sistema.

Motorica no es suficiente si…

Necesitas un sistema de caja con TSE, reservas de restaurante o gestión de inventario. Motorica se centra en presupuestos, facturas emitidas, estados de pago y documentos comerciales para catering y gastronomía de eventos.

Revisión técnica del contenido

Última revisión técnica: 14 de julio de 2026. Redacción: equipo de Comunicación de Producto de Motorica.

FAQ

Preguntas frecuentes sobre Motorica para hostelería

¿Qué páginas hay para cada tipo de negocio de hostelería?

Desde la sección de soluciones puedes acceder a las páginas de puestos de comida, establecimientos de döner, locales de comida para llevar, restaurantes, cafeterías, panaderías, servicios de reparto y food trucks. Cada una responde a las preguntas habituales de esa actividad.

¿Puedo crear una factura directamente a partir de un presupuesto?

Sí. Los datos del cliente, las partidas y los precios pueden transferirse del presupuesto a la factura. Así evitas introducirlos de nuevo y reduces los errores de transcripción.

¿Motorica admite facturas electrónicas?

Sí. Motorica admite facturas electrónicas estructuradas en formatos como XRechnung y ZUGFeRD. Un simple PDF no es por sí solo una factura electrónica estructurada.

¿Cuándo necesito una XRechnung?

XRechnung es especialmente relevante para facturas dirigidas a organismos públicos. Según el organismo y el encargo, pueden ser necesarios datos adicionales, como el identificador de ruta alemán (Leitweg-ID).

¿Cómo funciona la conciliación bancaria automática?

Motorica compara los pagos recibidos con las facturas pendientes de pago. Cuando los datos relevantes coinciden, actualiza el estado de pago; los pagos que no pueden asignarse con claridad quedan visibles para su revisión.

¿Ayuda Motorica a preparar la EÜR y la declaración periódica del IVA?

Motorica estructura ingresos, gastos, ventas e IVA soportado para preparar la EÜR y la declaración periódica alemana del IVA (UStVA). Antes de presentar los datos, conviene revisarlos o coordinarlos con el asesor fiscal.

¿Puedo preparar datos para ELSTER?

Sí. Motorica prepara los datos relevantes de la UStVA para su revisión y exportación dentro del proceso de ELSTER. No presenta automáticamente una declaración fiscal completa.

¿Puedo exportar datos para DATEV?

Motorica puede preparar datos contables para DATEV o como datos estructurados para que el asesor fiscal los procese posteriormente.

¿Puedo personalizar el logotipo y el fondo de las facturas?

Sí. Puedes utilizar el logotipo de tu empresa, cargar fondos propios o elegir una plantilla disponible para presupuestos y facturas.

¿Qué hace MIRA?

MIRA analiza documentos, explica contenidos difíciles con un lenguaje claro y estructura los plazos o siguientes pasos que reconoce. Resulta especialmente útil para comunicaciones de organismos públicos y entidades financieras. Los resultados generados por IA deben revisarse.

¿Se distinguen las facturas pagadas de las pendientes?

Sí. El estado de las facturas y la conciliación bancaria permiten distinguir rápidamente entre facturas pagadas, pendientes de pago y vencidas.

¿Motorica sustituye al asesor fiscal?

No. Motorica organiza datos y prepara procesos, pero no ofrece asesoramiento fiscal individual. Para cuestiones fiscales concretas debes consultar a un asesor fiscal.

Haz que la gestión administrativa impulse tu negocio de hostelería

Empieza con presupuestos y facturas profesionales, y reúne la conciliación bancaria, la factura electrónica, la contabilidad y MIRA en un flujo de trabajo claro.